C’est comment réellement amener les enfants à manger de la salade

Les salades sont un aliment de base de l’été manger. Les variétés de produits — des pêches aux tomates — sont à leur meilleur plus mûr, le plus savoureuse (sans parler de leur moins cher). Ajoutez au fait qu’une bonne salade nécessite une cuisson nulle juste quand il fait vraiment chaud, et je suis conquis: je suis un amoureux de la salade d’été.

Mais je suis une albonne de salade qui est aussi une mère de deux enfants. Et quand les clients viennent, ils sont souvent surpris de me voir faire de la salade pour mes enfants – et plus surpris de voir les enfants le manger.

Comment puis-je le faire? La réponse est en fait simple: je fais des salades de doigts. Les salades de doigts sont un moyen de recadrer vos légumes verts préférés d’une manière qui fait appel aux compétences alimentaires primaires des enfants, il ya donc plus à ramasser, et moins à poignarder à une fourchette. Voici comment cela fonctionne.

Qu’est-ce que les salades de doigts?
Les salades de doigts sont essentiellement des crudités que vous faites lors de l’assemblage de votre salade hachée. Essentiellement, vous déconstruisez les différents ingrédients et les servir avec un côté de vinaigrette pour une trempette.

Nous avons commencé à le faire il ya des années lorsque notre fille a été la première maîtrise de la prise pinceuse pour l’auto-alimentation. Et 7 ans et demi plus tard, nous avons un élève de deuxième année qui est profondément amoureux de la laitue romaine et iceberg, ainsi que des vinaigrettes César et moutarde à l’érable.

Comment faire et servir des salades de doigts
La meilleure chose à propos des salades de doigts, c’est qu’ils ne vous obligent pas à faire quelque chose de différent. Tout en faisant votre salade régulière, il vous suffit de mettre quelques tranches de concombre coupé de côté, ou cube un peu de fromage que vous prévoyez de râper. Ces morsures plus grosses donnent à vos tout-petits et enfants d’âge préscolaire quelque chose à saisir.

Les enfants d’âge scolaire peuvent obtenir les garnitures de salade telles qu’il est, soit jetés ensemble ou parés sur une assiette avec quelques feuilles de légumes verts sur le côté. Au fur et à mesure que vous passez de bébés pince-précédants à de plus grands enfants, il devient un moyen de pratiquer l’exposition à la salade sans gaspiller un bol entier de légumes verts. Et comme ils grandissent et leurs goûts se développent, vous pouvez progressivement introduire des ingrédients plus savoureux et vinaigrettes.

Les salades de doigts peuvent être incroyablement amusantes, alors ne stressez pas si vos enfants plus âgés mangent encore de la salade à la main — ou si vous trouvez que vous en faites pour vous-même aussi. Puisque les salades de doigts sont essentiellement juste crudités – légumes et trempette – il n’y a rien intrinsèquement enfantin à ce sujet. Vous pouvez même l’appeler un hors-d’œuvre! La meilleure partie? Ce genre de primal (et amusant!) manger obtient les gardes des petits vers le bas, et les ouvre à essayer de nouveaux légumes.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *