Parents: Vous faites bien le déjeuner à l’école

Quand ma fille a commencé l’école maternelle, je me suis vraiment mis à emballer ses déjeuners. J’ai trouvé beaucoup de joie (et beaucoup de stress, bien sûr) de choisir juste la bonne boîte à lunch, essayer le dernier équipement de déjeuner, et de trouver de nouvelles recettes intéressantes pour la surprendre avec. J’ai adoré l’envoyer avec un peu d’amour (sous forme de nourriture) chaque jour.

Puis l’année dernière quelque chose de sauvage s’est passé. Le premier jour d’école, j’ai oublié de lui préparer un déjeuner! Pour être clair, je pensais que c’était une demi-journée et qu’elle déjeunerait à la maison. Heureusement, son école fournira le déjeuner pour chaque élève gratuitement (c’est l’un des avantages d’une école titre I dans notre état). Et la partie surprenante (pour moi, de toute façon)? Elle a vraiment aimé manger le déjeuner à la cafétéria!

Pour la première fois en cinq ans d’école maternelle, pré-K, et la maternelle, j’ai cessé de lui emballer un déjeuner quotidien – à sa demande. Il fait un peu mal, mais avoir ce temps de retour libéré un peu d’espace mental si nécessaire aussi.

Oui, je craignais qu’elle finisse par ne manger que des aliments transformés et de la pizza. Mais ce n’était pas fondé. « Il ya tout un bar de légumes et je peux manger tout le brocoli et les carottes avec ranch que je veux! » Elle est tombée amoureuse de la laitue (romaine et iceberg, les meilleures laitues passerelles). De plus, mon élève de première année a essayé des aliments que je n’avais même pas pensé à servir à la maison — des choses comme des empanadas de bœuf épicés! Elle a même ajouté d’autres pansements en plus du ranch à son répertoire de trempettes végétariennes. Ces petites victoires de déjeuner nous ont tous les deux sentis plus confiants ; Je lui avais donné assez de connaissances et d’autonomie pour trouver ses propres goûts, et elle a grandi plus courageux en cela.

Il se sent, parfois, comme tout – même l’emballage d’un déjeuner à l’école – est devenu très compliqué de nos jours. Un parent peut facilement être obsédé par l’emballage de la plus mignonne (et la plus saine et la plus agréable) déjeuner, et de voir chaque collation retournée comme un échec, jusqu’à ce qu’il devienne juste un autre fardeau dans la liste sans fin des responsabilités parentales. Pendant ce temps, des parents éloignés sur Facebook partagent des histoires sur les mauvais choix de repas de leurs écoles servent ou les dangers de mauvais choix alimentaires. Et nous entendons dire que les condiments sont comptés comme des légumes. Et nous ne pouvons pas faire confiance à nos enfants pour faire des choix sains à l’école.

Je veux te dire quelque chose, de parent à parent. Que nous envoyions nos enfants à l’école avec des sandwichs au fromage et des tranches de pommes, ou qu’ils choisissent Uncrustables à la cafétéria, nous faisons tous un bien meilleur travail que nous nous donnons le crédit pour. Et je le sais non seulement parce que je suis une mère, mais parce que je parle régulièrement avec les gens qui font des recherches sur ce genre de choses.

Chaque semaine, je parle à des diététistes experts, des enseignants, des chefs, et plus encore – dont beaucoup sont aussi des parents – sur le podcast que j’héberge avec d’autres mamans de l’édition alimentaire Stacie Billis. Je pose des questions à l’IRL lorsque je fais du bénévolat à l’école de ma fille. Et je reçois des DM de parents avec de vraies questions sur ce qu’il faut emballer pour le déjeuner. De la première ligne de l’emballage du déjeuner de l’école, je vous vois tous là-bas faire de votre mieux. Si vous lisez même un article comme celui-ci, vous êtes en avance sur le jeu. Peut-être que vous vous inquiétez un peu trop que vos enfants ne mangent pas assez de légumes, ou qu’ils sont seuls à la table du déjeuner, mais votre amour pour vos enfants brille à travers si vous emballez le déjeuner ou l’acheter.

Cette année, pour la rentrée scolaire à Kitchn, nous mettons en place nos meilleurs conseils pour les repas scolaires. Il comprend des recettes qui sont à la fois nouvelles et nostalgiques, des conseils de vrais parents sur se motiver pour l’emballage des déjeuners, ainsi qu’un morceau amusant sur la joie vraiment profonde d’acheter le déjeuner de votre enfant (!). Il ya des pizzas Lunchables (que mon élève de deuxième année a lancé et ensuite testé avec moi), ainsi que bistro boîte de style déjeuners que vous pouvez tirer ensemble pendant que votre café brasse. Nous avons des listes faciles à acheter pour les boîtes et les collations, ainsi que des conseils pour le nettoyage des boîtes à lunch de l’année dernière (faites-nous confiance – ils auront fière allure après un peu de savon et d’huile de coude).

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